2023年9月10日,九月010獼猴桃上海發布會在上海世博源順利舉行。與會人員有九月獼猴桃創始人、010科技創始人、花開嶺鄉村振興公益創始人、云南湖南等地的鄉村振興代表、東方電視臺名醫話養生欄目組、舌尖上的上海制片人、睿獺直播代表等。
發布會由上海市科學技術一等獎獲得者、上海市優秀技術帶頭人、010創始人溫源博士親自主持,溫博士表示這是一次上海的農業科技和品牌影響力服務全國各地鄉村振興的一次有益嘗試。
發布會上,九月獼猴桃創始人陳書韜女士介紹了自己與九月010獼猴桃的結緣故事。十一年前,陳書韜女士要給孩子尋找安全的輔食,醫生建議我讓孩子經常甚至每天吃一顆獼猴桃來保障發育和健康。于是開始研究獼猴桃,研究發現了兩個事實:
首先,獼猴桃是原產于中國的,不是新西蘭!為什么我們只知道吃進口獼猴桃,中國的獼猴桃難道不好么?
然后,隨著深入的研究發現,中國市場中的新西蘭進口獼猴桃,即使是空運到國內,保鮮措施再好也一定影響獼猴桃的新鮮和營養。另外發現,新西蘭某品牌的獼猴桃產區就在中國,而且并不能保證不使用化學農藥。
我們中國有沒有生產出比新西蘭還好吃又安全的獼猴桃?陳書韜女士11年前機緣巧合地在獼猴桃的源產地陜西周至鐘南山下得到了一塊地,開始探索她心目中中國品質的獼猴桃園11年的奮斗,她由農業小白變成了獼猴桃專家。
不斷努力讓獼猴桃一年比一年好吃。有任何提升獼猴桃品質的方法,都會吸收到獼猴桃的種植中來。期間,獲得了花開嶺公益的鄧飛老師的幫助,鄧飛老師介紹了010溫源博士。溫博士從2014年以來,一直在潛心研究可持續發展農法,利用先進的微生物科技幫助農產品生產去化學農藥化,實現化學農殘可以快速優于歐標的目標,同時發展出全營養科技,可以快速提升農產品的營養和口感。
于是九月的獼猴桃專業技術和溫博士的010科技強強聯手,明確了九月010安全獼猴桃的標準,并且形成了一套標準的九月010安全獼猴桃種植農法。再大家的共同努力下,成就了那一份初心——原產地是中國的獼猴桃,必須是更安全、更好吃,不怕檢測,無懼盲品。
現場近百人不僅看到了九月010獼猴桃的參考歐標的農殘檢測報告,而且“盲品”對比和新西蘭獼猴桃的口感。現場大家普遍認為九月010獼猴桃口感風味度更好。
九月010獼猴桃就是010科技溫博士團隊服務的其中一個項目。據悉,010科技是總部位于上海張江鎮的一家高新技術企業,張江鎮政府一向支持這家企業關于“上海張江科技,服務全國鄉村振興”的理念,該企業早在2015年就提出比歐盟標準更高要求的010安全食品標準。
010安全食品標準號召大家在種養殖過程執行如下要求:
0:不使用化學農藥
1:全營養種養殖
0:不使用抗生素
據悉,010安全食品標準目前還是企業標準,目標是探索化學農殘優于歐標、又比有機標準符合中國國情的安全食品標準。
溫博士說,就是要利用上海的科技、消費市場和品牌資源來幫扶各地鄉村振興。這次九月010獼猴桃發布會,就是一次重要的實踐。陳書韜女士表示,這次在上海世博的發布會,讓她更有信心和動力,來推廣“九月010安全獼猴桃種植農法”,帶動更多產地進行生產。
安全食品業是鄉村振興的重要產業,隨著過硬的安全農產品深入人心,會帶動全國更多的農產品踏上去化學農藥化的進程,增加農民收入、提升城市人群健康水平。預祝我國的安全食品水平快速向國際領先水準靠攏甚至超越,成為安全食品大國。