一份營養美味的果干年貨，讓你健康過虎年

虎年新春將至，大家也都在忙著置辦各種各樣的年貨，有傳統的炒貨，也有健康營養的美味小零食，大街小巷過年歡鬧氣氛也逐漸被推向了高潮。

2022年1月18日上午，在線上成功舉辦了加州西梅新年貿易商和媒體交流會，本次活動得到了美國駐上海總領事館農業貿易處的支持，在線參與的還有一百多位國內的貿易商和媒體代表，大家通過這次活動對加州西梅有了更多的了解。

美國的加利福尼亞被認為是非常適宜西梅生長的地方，在這里有著郁郁蔥蔥的山谷，古老的河流，肥沃的土地，充足的陽光，還有一代代果農對于西梅種植技術的不斷總結和精進，以及對果品的質量的嚴格要求，造就了如此優質的加州西梅，也使得加州成為世界上增長飛快的種植區。

通過中美兩位營養師老師對于西梅在營養膳食方面的介紹，得知加州西梅中富含維生素K和鉀，對于人體骨骼健康有一定的好處，尤其是女性，可以防止額外的骨質丟失，調節水與礦物質的平衡。由于加州西梅不含脂肪、納、膽固醇，不添加糖，所以無論是老人、小朋友、孕婦或者是正在進行體重管理的人士都是可以食用的。它還含有鎂、核黃素、煙酸和維生素B6，可作為日常飲食的營養補充。對于長期處于飲食不規律的上班族來說，加州西梅中的膳食纖維可以有效的改善消化菌群環境，促進消化，增加人體的飽腹感，提高免疫力。

加州西梅除了可以當做小零食的果干以外，還有西梅果醬、西梅濃縮汁等。根據不同的膳食營養搭配，可以運用不同品類的加州西梅入菜，做出各式各樣的菜肴，在烘焙食品里，它也是很不錯的食材，帶給你不一樣的體驗。“加州西梅，悅享每一天”，寓意著加州西梅在日常生活中給你和你的家人帶來豐富的營養和滿滿的幸福。祝您在新的一年里虎虎生威，健康美滿。