在深圳、北京、成都先后獲得消費者認可和熱捧后,“正宗廣東檸檬茶”品牌王檸上海首店近期在徐匯區襄陽南路開業。開業不久,王檸就憑借“大力奇技”、“甄選香茗”等在其他城市熱賣的系列飲品,以及石里香檸檬茶王、云霧觀音檸檬茶等多款新品,迅速贏得了上海消費者的喜愛。目前,王檸上海首店已穩坐上海大眾點評飲品門店熱門榜和上海美團徐匯區飲品店人氣榜首位,受歡迎程度可見一斑。
值得一提的是,王檸上海門店一開業就受到了消費者的熱烈追捧。開業第一周,門店外幾乎天天排大隊,場面異常火爆;短短一月內,僅上海美團外賣銷量,就突破了5300杯,遠超同區域其他飲品品牌銷量,石里香檸檬茶王等單品更是收獲了超過90%的好評率。
推多款新品,為上海消費者帶來“一口上頭”新體驗
王檸是一家主打“正宗廣東檸檬茶”的茶飲品牌。2020年6月,王檸在深圳開出首家門店,以“特濃”和“微澀”風味突出的手工現制檸檬茶迅速贏得消費者和市場認可。目前,王檸已在深圳、北京、成都開出多家門店,成為國內首個在北方市場、西南市場打開局面、引爆口碑的檸檬茶品牌。
王檸上海首店位于上海核心的徐匯區,地處淮海路商圈襄陽路與南昌路交匯處,與上海著名的商業街淮海路僅隔一個街區。這一地區除了是上海最具活力的商業區外,還很好地保留了老上海風情,是深受上海居民及各地消費者喜愛的休閑商業街區。值得一提的是,該地區除了有大量高端商業綜合體及國際知名品牌外,近年來還順應消費升級趨勢,積極引進各類新興消費業態,王檸上海首店所在的襄陽路及附近,就不乏各類新興消費品牌。
作為一家新興消費品牌,從創立之日起,王檸就一直致力于為消費者帶來全新體驗的檸檬茶產品。在“正宗廣東檸檬茶”口味的基礎上,王檸對口感反復改進,為自己產品賦予了“特濃”和“微澀”的獨特風味。王檸產品面市后,很快就獲得了消費者的青睞。在大眾點評等平臺上,消費者經常用“超濃超香”、“酸爽刺激”、“一口上頭”來評價王檸的檸檬茶。久而久之,“一口上頭”便成了王檸檸檬茶獨特的口味標簽。
值得一提的是,王檸所有產品均由新鮮的頂級香水檸檬經過多次的手工捶打,然后與純茶混合搖制而成。由于制作采用手工現制,因此產品能最大限度呈現出檸檬茶的酸爽和解暑口感,遠非市面上的預制檸檬茶和其他品牌檸檬茶可比。
此前,王檸已經研發推出了突出酸澀濃郁口味的“大力奇技”系列產品,和突出香氣清爽口味的“甄選香茗”系列產品,供不同口味愛好的消費者選擇。其中,王檸精心研制并持續改進的“泰涼2.0”(目前產品全名為“大力泰涼2.0”),還直接帶火了泰式檸檬茶,讓這個品類成為備受市場關注的爆款飲品。
此次登陸上海,王檸又推出了石里香檸檬茶王、云霧觀音檸檬茶、鴨屎香檸檬茶、咸金桔檸檬茶等多款新品,意在用更豐富的產品和口味,為上海消費者帶來“一口上頭”的全新體驗。據介紹,石里香檸檬茶王是王檸繼“泰涼2.0”之后的又一力作,茶葉采用源自武夷山高海拔巖區的“石里香”,經6道傳統工藝制作茶底,配合廣東頂級香水檸檬,融蜜香、巖韻于一體。此外,云霧觀音檸檬茶、鴨屎香檸檬茶、咸金桔檸檬茶等“上頭”新品,口感也各具特色,同樣極具爆款潛質。
目前,王檸上海門店推出的產品包括大力奇技、甄選香茗、霓虹果檸、街頭泰式、勇者挑戰、手打冷萃檸檬咖啡六個系列,20余款產品,在保持王檸產品“特濃”和“微澀”特色的基礎上,給消費者提供了豐富的口味選擇,讓不同喜好的消費者均能享受到王檸檸檬茶的“一口上頭”。
進軍上海市場,讓檸檬茶火遍全國成為可能
一直以來,行業里都有“檸檬茶火不出廣東”的說法,在王檸之前,也沒有哪家檸檬茶飲店敢在北方開店。但王檸卻通過獨樹一幟的產品,迅速在競爭激烈的檸檬茶飲市場站穩了腳跟,并且走出廣東,先后在北京、成都、上海開出門店,不但成為行業中率先在這些市場立足的檸檬茶品牌,也讓檸檬茶火遍全國成為了可能。
此前,王檸已在深圳、北京、成都開出多家門店后,并深受消費者喜愛。在各大網絡平臺上,王檸口碑一直高居不下。其中,在深圳、北京兩地的大眾點評全城飲品熱門榜單中,王檸名列前茅,北京門店更是一度占據北京飲品店熱門榜首位達數月之久。而10月初新開業的王檸成都門店,也在開業后不久,迅速攀升至當地大眾點評飲品門店熱門榜第二位。
上海是王檸進入的第四座城市,作為一線城市代表,上海有著強大的消費活力,消費者喜好也更為多元。一旦王檸在上海立足,將能借助上海的城市勢能,讓旗下產品被更多消費者熟知和喜愛。屆時,王檸也有望順利進入更多城市,讓更多消費者成為現制檸檬茶的忠實擁躉。
有市場分析認為,王檸在深圳、北京、成都獲得成功后,在上海開出門店,一方面可以在發展前期,以較低成本在不同區域驗證消費者口味和偏好,為之后進一步的市場拓展奠定基礎;另一方面,廣東之外地區的消費者對現制檸檬茶尚未形成成熟認知,此時進入上海這樣高關注的城市,王檸可以搶先占領消費者心智、樹立產品和品牌形象。
王檸登陸上海至今,雖然時間不長,但已經收獲了滬上消費者的關注和認可。除了近期登頂上海大眾點評飲品門店熱門榜和上海美團徐匯區飲品店人氣榜外,抖音、小紅書等網絡平臺上,上海當地消費者對王檸也是贊不絕口。還有當地消費者表示,之前在深圳喝過王檸,對“一口上頭”的口感念念不忘,聽說王檸在上海開了門店,第一時間專程前來購買,并一次性購買了很多杯,和身邊朋友一起分享。