“紅紅火火正當時”美國酸櫻桃線上貿易商與媒體分享會順利舉辦

-美國酸櫻桃正成為食品研發人員和餐飲人士的新寵兒

2021年3月2日上午，美國酸櫻桃成功舉辦了 “紅紅火火正當時“美國酸櫻桃線上貿易商與媒體分享會，活動將超過100位的中國貿易商和中國媒體與5家美國酸櫻桃出口商進行了線上連線。活動更是通過“線上+線下”的模式，將線上云分享與線下的沉浸式體驗相結合。上海線下分會場特設美國酸櫻桃品鑒環節，讓到場的貿易商品嘗到了美國酸櫻桃在烘焙產品中的美味，而廣州線下分會場則讓到場媒體進行了一場酣暢淋漓的動感單車騎行，并且在運動后享用了健康又美味的酸櫻桃汁，實際體驗到了美國酸櫻桃的運動恢復效果。

活動特別邀請到了美國酸櫻桃主席Julie Gordon女士致詞，她首先感謝了中國貿易商以及媒體對美國酸櫻桃的大力支持，并表明中國已經成為了美國酸櫻桃的第三大出口國，她也很高興地看到越來越多的中國消費者熱愛上了美國酸櫻桃這個超級水果。本次活動更是得到了美國駐華大使館農業貿易處（ATO）的大力支持，美國駐上?？傤I事館農業貿易處農業副領事Mark Hanzel先生與美國駐廣州總領事館農業貿易處副處長Lindsay Malecha女士分別在上海以及廣州的線下會場發表講話。Lindsay Malecha女士講到美國酸櫻桃對幫助改善睡眠質量和運動后的肌肉力量恢復都有積極的作用，希望有更多的中國消費者可以喜歡美國酸櫻桃并且享受酸櫻桃的健康益處。Mark Hanzel先生則提到，美國酸櫻桃正成為食品研發人員和餐飲人士的新寵兒，在中國，也有越來越多的產品使用到了美國酸櫻桃，希望在今后，可以在中國的市場上看到更多的美國酸櫻桃產品。

美國酸櫻桃自2016年從密歇根州漂洋過海來到中國后，已經越來越多地出現在了中國消費者的日常飲食中。美國每年生產2.75到3億磅酸櫻桃， 并有37,550英畝田地被用于種植酸櫻桃。得天獨厚的自然氣候和先進的種植技術都為美國酸櫻桃的高質量提供了保障。美國酸櫻桃有助于改善睡眠質量，更可以幫助運動恢復，這樣獨一無二的營養價值也讓酸櫻桃為各類食品和飲料提供了理想的多面性屬性，給食物帶來了超級水果的高端定位。本次活動不僅成功地讓美國酸櫻桃的種植者、美國出口商以及100多位中國貿易商與媒體實現了面對面的互動，也讓美國酸櫻桃的營養價值和多功能性得到了更大的傳播。

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