藍調·微中餐廳——長三角舌尖上的廚藝大賽最具特色美味

俗話說：“民以食為天。”

2020年8月1日建軍節，周六下午3:00，長三角首屆舌尖上的廚藝頒獎盛典在上海拉開帷幕。

此次盛典是由《舌尖上的上?！分朗持破酥軡靠偛邉?，牽頭百余家新聞媒體，上海勝世文化傳播有限公司協辦，由浙江林限定文化創意有限公司(淘寶店鋪張林超LIN)、舌尖上海節目聯合冠名。據悉本次盛典旨在傳播中國優秀的傳統飲食文化，普及創意料理，打造網紅菜品，引領美食潮流。

本次盛典是長三角地區一場極具品牌影響力的饕餮盛宴，也是一場名流薈萃的文化藝術盛宴，是一場名廚之間交流競技的平臺，也是一場企業家們愛心匯聚的平臺。經過一場緊張而激烈的角逐，藍調·微中餐廳的五福臨門大魚頭俘獲了眾多評委的心，拿下了本次廚藝大賽的最具特色獎！

據藍調·微中餐廳的負責人介紹，幾十年砥礪前行，中西方融合下的創新，心中唯一永恒不變的，是對美食的不斷追求。

五福臨門大魚頭的食材都用常見但上等的食材，用質樸的方式保留食材本身的味道，取意“五福臨門”，寓意著風調雨順、五谷豐登。菜品中包含象形五福。這道創新的菜品，是藍調·微中餐廳對美食的執著，更寄托了人們對美好生活的祝福之情。