韶光正好,唯美食與愛不可辜負。2020年8月1日建軍節,周六下午3:00,長三角首屆舌尖上的廚藝頒獎盛典在協和路1號金庭莊園拉開帷幕。
此次盛典是由《舌尖上的上海》著名美食制片人周濤女士總策劃,牽頭中國網、貴州新聞中心,上海勝世文化傳播有限公司協辦,由浙江林限定文化創意有限公司(淘寶店鋪張林超LIN)、舌尖上海節目聯合冠名。艾薇蒂尼品牌、美巴厘品牌、蘇泊爾電器、水之源、魔妃駕到、中通物流、杭州有蜜科技有限責任公司和金庭莊園和栩派(旅游)用品有限公司聯合贊助。
據悉本次盛典旨在傳播中國優秀的傳統飲食文化,普及創意料理,打造網紅菜品,引領美食潮流。
本次盛典是長三角地區一場極具品牌影響力的饕餮盛宴,也是一場名流薈萃的文化藝術盛宴,是一場名廚之間交流競技的平臺,也是一場企業家們愛心匯聚的平臺。本次大賽的評委有名廚劉洪、美食達人安娜、Sandy、楊洋、周濤、滑稽明星龔仁龍、王阿姨等,從菜肴的品相、香味、口感、造型、寓意、從廚師的勾芡、火候等方面對選手作品進行綜合打分。創新特色菜,則要求選手們匠心獨具、施展廚藝,更注重菜品的推廣性。經過激烈的角逐之后評選出金獎金庭莊園制作的蟲草芙蓉東星斑、親家公海鮮的紅燒呂四帶魚和蒂勒不繡鋼櫥柜,銀獎張晶(湲小食)的滿載而歸,銅獎米米洛麗塔咖啡酒吧的健康漢堡。最具營養科學獎銘德堂保健食品有限公司(魔妃駕到)舌尖上的拌飯和上海海味干果協會林梅美的海參菜和紫淦科技的紫淦廚房食材凈化設備,最具營養特色獎是舌尖上海欄目組小劉和韓愛珍的康爾綠廚舌尖雞湯,最具特色獎藍調薇中餐廳的五福臨門大魚頭和上海良新食品有限公司的雜糧煎餅和老上海蔥油餅和澤鑠牛奶香酥餅,最佳美術料理獎愛美爾口腔王麗的琥珀花生。
比賽現場秩序井然,每組選手按規程有條不紊地進行嫻熟操作。經過3小時的激烈角逐,比賽圓滿成功。
本次盛典書法家有:朱彬、徐惠忠、張一鳴、蓋洪才和孔維文等,企業家朋友有:水之源謝東成、湲小食張晶、銘德堂保健食品有限公司紀輝來、皇橙果酒徐冬梅、昆山源海電子商務科技丁曉東、雷凱思李洪飛、洪明網絡科技乾洪鳴、蒂勒不繡鋼櫥柜陳燁、馳宇隕石陳旭東、親家公海鮮李偉峰、洋基商貿楊洋、杭州有蜜科技有限責任公司沈敏蓉、上海七鮮界供應鏈管理有限公司總經理蔡雄峰、米米洛麗塔咖啡酒吧張秀萍、上海良新食品有限公司李榮華、戴赫蕓妃王甫翠、上海海味干果協會林梅美、紫蘇養生benson、王鶯、蘇珀爾傅裕、紫淦科技梅建華、啟力物流張水華、康爾綠廚韓愛珍、澤鑠牛奶香酥餅馬賓、藍調薇中餐廳、演藝明星蔡嘎亮、安娜、Sandy、王阿姨、龔仁龍、原野和吳謹婭等社會各界名流。
據悉,《舌尖上的上海》是由著名制片人周濤女士2006年隆重推出的一檔全方位介紹上海灘極具海派風情的融“吃、喝、玩、樂”于一體的著名美食節目。中國美食看上海,上海美食看舌尖!生活時尚頻道每晚7:30與觀眾朋友們見面。周濤女士一直秉承這樣將特色美食 “一網打盡”的“匠心精神”!將美食進行到底!
愛心鑄就希望,夢想成就未來。周濤女士攜手《舌尖上海》欄目工作人員一直以來致力于公益以及大型活動策劃,在社會需要時都能伸出援助之手,奏響愛的樂章。
據媒體朋友了解,浙江林限定文化創意有限公司為淘寶女裝排行前十的女裝品牌,其新穎潮流的服裝款式吸引了500多萬粉絲的光顧,手機淘寶搜索 “張林超LIN”即可瀏覽到心儀的女裝。
在8月1日建軍節這個具有光輝里程碑的日子里,本次廚藝大賽圓滿成功,感謝社會各界的廣泛關注和大力支持!