邀賓客于11月28日至12月1日
光臨上海明天廣場JW萬豪酒店內餐廳共享珍饌美味與創作之趣
中國上海，2018年11月27日 萬豪國際集團（納斯達克股票代碼：MAR）“食尚”美食節于2018年7月起至12月，陸續登陸南京、廣州、北京、上海等城市的萬豪國際集團旗下酒店餐廳。本次“食尚”美食節由來自全球米其林星級餐廳的主廚們領銜，攜手來自萬豪國際集團旗下萬麗、威斯汀、喜來登、麗思卡爾頓等不同品牌的合作酒店打造豐富的美味定制體驗，將橫跨法餐、意大利餐、西班牙餐以及來自澳大利亞、德國以及荷蘭的各國美味，融入每份精心設計的菜單之中，賓客在享受對味蕾的款待之時，亦有機會參與其中，與主廚們共享美食創作之樂。
萬豪國際集團大中華區市場&營銷副總裁吳子㭎（Lawrence Ng）表示:“萬豪國際集團在大中華區擁有超過千余家高端酒店餐廳，其中包括星光熠熠的米其林餐廳、并擁有強大的廚師團隊，每家餐廳均致力于為賓客提供高品質及豐富的餐飲產品并打造舒適的用餐環境。此次攜手米其林星級餐廳主廚們傾力打造的“食尚”美食節，將于7月至12月分別于南京、上海、北京和廣州的萬豪國際旗下餐廳舉行，令賓客可盡享薈萃全球備受贊譽的大廚們所呈現的美食盛宴，同時更好的踐行萬豪國際集團將旗下酒店內餐廳打造成為當地賓客和環球旅客聚會和餐飲選擇的承諾。”
萬豪國際集團“食尚”美食節活動期間，每月將至少有一間酒店參與活動，每場美食節活動將持續數日，由來自歐洲、澳洲及亞洲的米其林星級餐廳大廚們輪番坐鎮，傾力打造融合獨特創意及精湛烹飪技藝的多款風格各異的午餐及晚宴定制美味，賓客不僅可以借此機會不必環游世界即可輕松在當地參與本次活動的酒店內品嘗享譽國際的米其林水準佳肴，甚至還能在餐桌上與大廚們近距離互動，共同完成藝術性與趣味性兼具的裝盤修飾。
同時，在部分旗下酒店賓客可參與由米其林星級餐廳的大廚所主持的烹飪課程，大廚將親授充滿異國人文風情的美食制作過程，賓客可進一步了解大廚們的烹飪理念，對料理的食材挑選、準備、烹制過程中的精益求精，獨具匠心，獲得食物制作背后更多豐富的美食故事。
此次“食尚”美食節公布的大廚陣容，均為享譽國際多年的米其林星級餐廳資深主廚及掌門人，囊括多國菜系，他們各具匠心及精湛的烹飪技藝，風格各異，并擁有個性化的巧思和創意。
Jeroni Castell將于11月28日至12月1日坐鎮上海明天廣場JW萬豪酒店，Jeroni Castell來自于歐洲美食天堂西班牙，由他主理的餐廳Les Moles于2013年被《米其林指南》評為米其林一星餐廳。Les Moles餐廳初開張時，由Jeroni和他的另外兩個兄弟一起經營和管理，Jeroni主要負責餐廳區域。有一年正值復活節，由于臨時找不到合適的人手來接替生病的廚師，他決定由自己來暫時接手這個職位。并非科班出身的他，在機緣巧合下發現了自己人生中的另一個新世界，由此開啟了自己的烹飪生涯。
熱衷于在菜品研發中發揮無限想象力的他，選用當地新鮮食材與創新烹飪技巧相融合，慢慢地形成了自己獨樹一幟的烹飪風格。由他創作的每一道菜品，無論是作品的味道還是擺盤，都能感受到Chef Jeroni烹飪理念中的創意與樂趣。此次由主廚Chef Jeroni來到上海明天廣場JW萬豪酒店的“空中樓閣”——JW’s加州扒房為我們親自打造的創意菜單，顛覆傳統，好吃又好玩，為每一位賓客開啟全新感官體驗。
萬豪國際集團薈萃米其林星級餐廳主廚的“食尚”美食節將為集團旗下常旅客計劃：萬豪禮賞會員、SPG俱樂部會員、麗思卡爾頓禮賞會員和即刻注冊的新常客會員以及萬譽會會員（Club MARRIOTT）提供9折優惠預訂。
萬豪國際集團薈萃米其林星級餐廳主廚的“食尚”美食節參與酒店名單
7月
南京華泰萬麗酒店 Renaissance Nanjing Olympic Centre Hotel
8月
上海嘉定喜來登酒店 Sheraton Shanghai Jiading Hotel
9月
廣交會威斯汀酒店（廣州） The Westin Pazhou, Guangzhou
北京金融街威斯汀大酒店The Westin Beijing Financial Street
10月
廣州海航威斯汀酒店The Westin Guangzhou
11月
北京金隅喜來登大酒店 Sheraton Grand Beijing Dongcheng Hotel
北京富力萬麗酒店 Renaissance Beijing Capital Hotel
上海明天廣場JW萬豪酒店 JW Marriott Hotel Shanghai at Tomorrow Square
12月
上海浦東麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton Shanghai Pudong
關于萬豪國際集團
萬豪國際（納斯達克股票代碼：MAR）集團總部位于美國馬里蘭州貝塞斯達，在130個國家和地區擁有超過6,700家酒店，包括直接經營酒店、特許經營酒店和授權分時度假酒店，并擁有30個酒店品牌。萬豪國際集團還運營備受贊譽的三項常客計劃：包括麗思卡爾頓禮賞（The Ritz-Carlton Rewards®）在內的萬豪禮賞（Marriott Rewards®）及SPG俱樂部（Starwood Preferred Guest®）。垂詢更多信息，請訪問官網www.marriott.com。如需隨時掌握萬豪國際最新動態，可訪問網上新聞中心www.marriottnewscenter.com，或在社交媒體上關注@MarriottIntl。
滬公網安備31011702889289